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Antipasti

Aubergines roulées à la mozzarella

Les aubergines roulées à la mozzarella une recette facile à réaliser. De très jolie petit roulée d'aubergines à la mozzarella parfait pour une entrée! Personnes:...

Zucchini Pizza

Ingrédients 1 courgette 30g de sauce tomate 1 tranche de jambon de Bayonne 30g de chèvre Quelques feuilles de basilic Herbes de Provence Quelques tomates confites Préparation Bien laver la courgette. Puis,...

Taralli

Les Taralli sont des petits biscuits salés provenant historiquement de Puglia. Par la suite ils se sont diffusés dans plusieurs régions pour leur goût...

Le sapin au pesto

Ingrédients 2 pâte feuilletées pesto basilic 2 jaunes d’œufs Préparation Étaler du pesto sur une pâte feuilletées puis mettre l’autre pâte par dessus la première pâte. Découpez la...
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Croque cake

Le croque cake est fourré en outre par un cœur moelleux de Jambon et de fromage: le mélange d’ingrédients rendra cette recette unique et...

Aubergines alla Parmigiana

Ingrédients 1 grosse aubergine 1 boite de 800ml tomates en dés 2 c. à soupe pâte de tomate (concentré de tomates) 4 gousses ail 2 poignées de feuilles de...

Saumon au beurre à l’ail et citron

Ingrédients  4 filets de saumon (environ 1 pouce d'épaisseur) Sel et poivre du moulin 2 cuillères à thé d'huile d'olive 2 gousses d'ail émincées 65 ml de bouillon de...

Escalope de veau panée en cordon bleu

Ingrédients pour 4 personnes 4 fines escalopes de veau 2 tranches de jambon blanc maigre découenné et dégraissé 4 tranches d'emmental léger 2 oeufs farine chapelure 2 noix de beurre allégé sel,...
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Trofie fait maison

Ingrédients 350 g de semoule 200 ml d’eau Pincé de sel Préparation Mettre dans un bol la semoule et ajouter de l’eau. Commencer à pétrir la pâte jusqu’à...

Boulettes de Sardine en Sauce Tomate

Ingrédients 500g de Sardines Méditerranéenne 1 Jaune d’oeuf sel + poivre (pour les sardines) 3 c à s de chapelure fait maison Persil Ciselé 1 Petit oignon 2 Gousses d’ail 2 Belles...
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Recettes à essayer