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Fêtes et évènements

Minestra maritata de Naples

La minestra maritata est une soupe traditionnelle de la cuisine napolitaine. Lorsque vous mangez la minestra maritata pour la première fois, cela signifie que...

Torrone tendre, le nougat de Crémone

Le Torrone tendre est un célèbre nougat de Crémone, un dessert au nom similaire mais avec des caractéristiques différentes par rapport au nougat campanien...

Sapin Nutella de Noël

Le Sapin Nutella de Noël est un gâteau de Noël délicieux et rapide ; variante de l'arbre feuilleté salé ! Il se fait en...

Caggionetti

Les Caggionetti sont le dessert de Noël par excellence de Teramo. Originaires de la province de Teramo puis diffusés dans toute la région, ces desserts...

Torroncini des Abruzzes

Les Torroncini des Abruzzes aux amandes sont de délicieuses nougats qui sont préparées pendant la période de Noël dans les Abruzzes, mais elles sont...

Pettole des Pouilles

Antipasto typique de la période de Noël, la confection des Pettole des Pouilles s'active dès le mois de novembre chez les ménagères, c'est tellement...
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Brocoli de noël napolitain

Le brocoli de Noël est une recette traditionnelle de Campanie qui ne peut pas manquer sur la table des fêtes, surtout la veille de...

Dinde de Noël

La dinde de Noël, comme on peut le deviner d'après son nom, est un deuxième plat de viande généralement servi lors du déjeuner de...

Pan dei morti

Le pan dei morti est un dessert typique du nord de l'Italie, qui est principalement préparé en Lombardie mais aussi en Ligurie et en...

Tout ce que vous devez savoir sur la fête d’Halloween

La fête d'Halloween est typique des pays anglo-saxons, de la Grande-Bretagne aux États-Unis, et remonte à l'époque des Celtes qui vivaient il y a...

Fave dei morti

Il est temps de préparer les Fave dei morti... Après la nuit d'Halloween, nous revenons pour célébrer des fêtes plus locales. Parmi celles-ci, la Commemoratio...

Pourquoi fête-t-on Halloween le 31 octobre ?

Le 31 octobre est l'almanach le plus effrayant de l'année car Halloween est célébré aujourd'hui ! La fête, de tradition anglo-saxonne, a désormais également...
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Recettes à essayer