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Fêtes et évènements

Gubana

Gubana, brioche italienne de Noël au cœur fondant aux fruits secs et épices. Découvrez la recette traditionnelle frioulane pour un dessert authentique.

Cannoli

Les Cannoli siciliens sont un dessert traditionnel de Sicile, dont l’origine est liée à la fête de Carnaval, lors de laquelle ils étaient préparés....

Bigoli en sauce

Les Bigoli en sauce, ou plus simplement les bigoli in salsa, sont une entrée de la tradition culinaire vénitienne. Une recette facile avec peu...

Pandoro

Pandoro : découvrez la recette traditionnelle italienne de Vérone, moelleuse et parfumée, parfaite pour les fêtes de Noël.

Polpettone

Le Polpettone : un secondi typique de la cuisine italienne. Un pain de viande napolitain dont chaque famille garde une recette particulière.

Recettes à essayer