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Recettes

Glace à la cerise facile

La glace à la cerise fait partie de ces préparations qui se préparent très bien à cette période car c'est la saison parfaite où...

Pizza à la scarole

La tarte salée à la scarole, ou pizza à la scarole, est en effet une rustique fourrée de scarole et d'olives, de câpres. Elle...

Necci toscan

Envie d'un dessert estivale, gourmand et à la saveur délicate ? Cette recette facile et savoureuse pourrait être parfaite pour vous. Les necci sont un...

Agnolotti à la piémontese

Les Agnolotti font partie des plats typiques de la cuisine piémontaise et sont connus et appréciés à l'étranger comme en Italie pour leur bonté.Une...

Schlutzkrapfen : les mezzelune du Tyrol

Les Schlutzkrapfen ou traduisible en italien par mezzelune, sont des pâtes farcis aux épinards et à la ricotta (similaire aux raviolis et agnolotti)  typiques...

La pâte de pizza napolitaine

La pâte de pizza est originaire de Napoli.. Elle est définitivement le cœur de la pizza. Il le caractérise et le rend unique au...
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Tourte salée à la ricotta

La tourte salée à la ricotta est la recette de base qui peut être personnalisée de nombreuses manières. La ricotta s’associe bien à toute la charcuterie,...

Pain cunzato à la sicilienne

Le pain cunzato est une spécialité sicilienne, typique de la région de Trapani, celui qui l'essaie en tombe amoureux, c'est une recette très simple...

Mini arancini de riz, crevettes et haricots verts

Les arancini de riz aux crevettes et haricots verts sont délicieux et parfumés de citron et d'aneth, une variante gastronomique des arancini siciliens classiques.

Vincisgrassi à la maceratese

Les vincisgrassi sont un plat très rustique et traditionnel de la cuisine des Marches : chaque famille garde sa propre recette! Certains enrichissent les...

Chocolat chaud classique à la crème fouettée

Le chocolat chaud à la crème est un classique savoureux ; un boisson réconfortant très facile à préparer à la maison avec du chocolat...

Mug cake à la banane et au caramel

Le mug cake à la banane et au caramel est un dessert simple et délicieux à préparer directement dans la tasse, les doses indiquées...
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Recettes à essayer