Envie d'un dessert estivale, gourmand et à la saveur délicate ? Cette recette facile et savoureuse pourrait être parfaite pour vous.
Les necci sont un...
Les Schlutzkrapfen ou traduisible en italien par mezzelune, sont des pâtes farcis aux épinards et à la ricotta (similaire aux raviolis et agnolotti) typiques...
La tourte salée à la ricotta est la recette de base qui peut être personnalisée de nombreuses manières. La ricotta s’associe bien à toute la charcuterie,...
Les arancini de riz aux crevettes et haricots verts sont délicieux et parfumés de citron et d'aneth, une variante gastronomique des arancini siciliens classiques.
Les vincisgrassi sont un plat très rustique et traditionnel de la cuisine des Marches : chaque famille garde sa propre recette! Certains enrichissent les...