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Recettes

Carpaccio de canard

Carpaccio de canard, une recette italienne facile au magret fumé, pastèque, roquette et parmesan, marinés aux agrumes. Fraîcheur garantie !

Gâteau de pommes de terre napolitain

Gâteau de pommes de terre napolitain, une recette du gattò fondant à la scamorza, mozzarella et salami, croustillant dehors, filant dedans.

Gâteau paradis

Le gâteau paradis est une recette italienne traditionnelle de Lombardie, un gâteau moelleux au beurre, à la vanille et au citron.

Carbonara aux fruits de mer

Carbonara aux fruits de mer, savourez des spaghetti crémeux aux crevettes rouges, thon, espadon, œufs et parmesan.

Minestrone à la génoise

Minestrone à la génoise, découvrez la soupe italienne aux légumes, haricots, petites pâtes et pesto alla genovese.

Pâtes frites siciliennes

Pâtes frites siciliennes, découvrez cette recette croustillante aux aubergines, tomates, fromages italiens, raisins secs et pignons.

Figues caramélisées

Les figues caramélisées est une recette italienne aux agrumes, amandes, cannelle et sucre, idéale en dessert ou en conserve.

Tette delle Monache (Seins de nonne)

Les Tette delle Monache sont des petits gâteaux italiens moelleux à la crème chantilly, parfumés au citron et à la vanille.

Sushi du Chianti

Le sushi du Chianti est un tartare de bœuf à la toscane, citron, huile d’olive, piment et persil, idéal en antipasto.

Spaghetti à la diavola

Les Spaghetti à la diavola est une recette italienne rapide au piment, tomate et paprika, prête en 25 minutes.

Recettes à essayer