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Recettes

Bâtonnets de Tiramisu

Pour clôturer le dîner en beauté, amenez à table ces bâtonnets de tiramisu délicieux et amusants à la place de la crème glacée ou...

Viennetta

La Viennetta est un délicieux dessert semifreddo classique de la pâtisserie italienne! Le gâteau glacé d'Algida, le plus célèbre non seulement en Italie mais dans...

Peperonata

La Peperonata est un plat d'accompagnement très savoureux à base de poivrons, d'oignons et de tomates, parfait pour accompagner les plats principaux de viande...

Tartines à l’italienne

Tartines à l'italienne ou Bruschetta est un classique antipasto italien, une recette simple qui cache des secrets avec ses ingrédients de base : tranches...

Tortelli frits à la ricotta, fruits confits et chocolat

Farce légère et parfumé au lait, aux agrumes et aux éclats de chocolat noir. Inspirés d'une sélection de matières provenant d'artisans qui travaillent au...

Asperge au four

Asperge au four, une délicieuse façon d’apprécier les asperges vertes... La recette Asperge au four permet de cuisiner ce légume tout en gardant la...
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Timballo di scrippelle à la Teramana

Le Timballo di scrippelle est une recette typique des Abruzzes qui est préparée pour des occasions importantes, comme Noël ou le déjeuner de Pâques. Cette...

Schiacciata florentine

La Schiacciata florentine est un dessert toscan, typique de la période du Carnaval et qu'il ne faut pas confondre avec son homonyme Schiacciata all'olio...

Bouchées à la noix de coco

Les bouchées à la noix de coco sont des friandises froides à base de noix de coco et chocolat; Un dessert idéales pour les...

Montanarine

Les Montanarine napolitaines ou pizzettes frites sont un apéritif de rue de la tradition campanienne. Impossible de lui résister, une bouchée suffit à perdre...

Tiramisu au chocolat

La recette du Tiramisu au chocolat, facile rapide.. Encore plus délicieux et irrésistible, nous avons préparé le tiramisu au chocolat et ce fut un...

Scrippelle ‘mbusse des Abruzzes

Les scrippelle 'mbusse des Abruzzes sont des crêpes fines servies roulées et 'mbusse, c'est-à-dire "trempées" dans un bouillon chaud ; Ils peuvent être considérer...
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