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Recettes

Pâtes pommes de terre et provola

Découvrez un premier plat incontournable de la cuisine napolitaine : les pâtes pommes de terre et fromage provola. Ce plat, à la fois crémeux...

Crispelle di riso

Les crispelle di riso sont un dessert sicilien typique de la ville de Catane. Ils sont délicieux et parfaits pour une occasion spéciale ou...

Lasagne à la ricotta et aux épinards

La lasagne à la ricotta et aux épinards est une délicieuse variante des traditionnelles lasagnes. Une entrée savoureuse associe à merveille la douceur de...

Mocaccino

Le Mocaccino ou bien Mocha ou Moka, une variante exquise du cappuccino, marie harmonieusement le lait, l'espresso et le chocolat. Cette boisson, réconfortante et...
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Fondue frite

Plongez dans l'univers délicieusement croustillant de la fondue frite ! Ces irrésistibles bonbons frits renferment un trésor de fromage fondant qui ravira vos papilles....

Antipasto Piémontais

L'antipasto Piémontais ou "antipasto aux légumes" est une recette maison, un apéritif paysan typique de la campagne piémontaise et lombarde. Avec quelques variantes, il...

Pâtes au thon et citron

Avez-vous déjà essayé les pâtes au thon et citron crémeuses ? C'est une délicieuse variante de la traditionnelle recette de pâtes au thon, un...

Café calabrais

Le Café calabrais, avec ses arômes envoûtants et ses saveurs riches, est bien plus qu'une simple boisson - c'est un rituel quotidien, une célébration...
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Courgettes à la béchamel

Délicieusement simples à préparer et réconfortantes à souhait, les courgettes à la béchamel sont un plat qui séduira à coup sûr toute la famille....

Tartare de saumon

Le tartare de saumon est un plat facile à préparer, à base de quelques ingrédients seulement et très rapide à préparer. Malgré cela, c'est...
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