Zaletti

Zaletti, des biscuits vénitiens au maïs et raisins secs, parfaits pour le Carnaval ou le goûter, à la texture fondante et au parfum citronné.

Timballo di scrippelle à la Teramana

Le Timballo di scrippelle est une recette typique des Abruzzes qui est préparée pour des occasions importantes, comme...

Carpaccio de canard

Carpaccio de canard, une recette italienne facile au magret fumé, pastèque, roquette et parmesan, marinés aux agrumes. Fraîcheur garantie !

Gâteau de pommes de terre napolitain

Gâteau de pommes de terre napolitain, une recette du gattò fondant à la scamorza, mozzarella et salami, croustillant dehors, filant dedans.

Carpaccio de canard

Gâteau paradis

Recettes de Base

Tradition Régionale

Gâteau paradis

Le gâteau paradis est une recette italienne traditionnelle de Lombardie, un gâteau moelleux au beurre, à la vanille et au citron.
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