Schiacciata toscane

La Schiacciata toscane, également appelée Ciaccia ou Schiaccia ou, simplement, Schiacciata, est un produit au levain parfumé typique...

Limoncello fait maison

Limoncello fait maison : préparez facilement cette liqueur italienne rafraîchissante avec des citrons, du sucre et de l'alcool. Recette traditionnelle ici !

Spezzatino de veau aux pommes de terre

Le spezzatino de veau aux pommes de terre est un deuxième plat de viande simple et traditionnel à base de morceaux de viande qui sont cuits lentement dans une...

Riz aux saucisson et petits pois

Ingrédients: 250 g riz 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cas d'huile d'olive 1 cas concentré de tomate 300 g saucisson 70g petits pois 600ml de bouillon de légumes 1/2 cac de turmeric (curcuma) sel et poivre noir persil Préparation: Faire...

Quiche aux saumons

Osso bucco aux olives

Panzerotti

Recettes de Base

Tradition Régionale

Idée de dessert pour la fête des pères

Découvrez une idée de dessert pour la fête des pères avec ces délicieuses recettes italiennes traditionnelles. Zeppole, Profiteroles et bien d'autres pour une fête gourmande !
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