Tiramisu : quel café pour sublimer ce gâteau italien ?

Le tiramisu fait partie des classiques lorsqu’il est question de pâtisserie. Sa réussite résulte principalement de la mise...

Bouillon de légumes, la recette classique

Le bouillon de légumes, étroitement lié au bouillon de viande et de poisson, est une préparation de base...

Moelleux carottes courgettes et jambon

Ingrédients 700 g de carottes 700 g de courgettes 80 g de jambon cru 20 g d’échalotes 1 petit bouquet de persil (ou 2 belles cas de persil surgelé) 80 g de Comté 2 œufs 20 cl...

Pandoro

Le Pandoro est un gâteau en forme d’étoile au cœur doré et moelleux. Tout comme le panettone, c’est un produit phare des fêtes de Noël italiennes, qui régale les...

Recettes de Base

Tradition Régionale

Voyage Venise : Explorez les Trésors de la Ville des Canaux

Voyage Venise : conseils, hébergements, attractions et excursions pour un voyage inoubliable dans la ville des canaux et de Vivaldi.
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Papassini Sardes

Turdilli

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