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Le livre PASTA ET REGIONS est une collection de recettes italiennes de différentes pâtes, divisées en régions et provinces.
Des recettes qui sont non seulement simples à cuisiner mais aussi faciles à reproduire à la maison.
Le livre contient également une section sur les traditions alimentaires régionales avec des informations fascinantes sur la façon dont elles sont transmises de génération en génération.

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