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Fusilloni au pesto d’amandes et tomates cerises caramélisées

Les fusilloni au pesto d'amandes et tomates cerises caramélisées sont une idée parfaite pour un plat principal estival, facile et rapide à préparer, et...

Spaghetti à la Pantesca

Les spaghetti à la pantesca sont probablement le plat de pâtes le plus emblématique de l'île de Pantelleria. Facile et rapide à préparer, cette...

Fusilli à la vesuviana

Les fusilli à la vesuviana sont un plat premier savoureux qui satisfait toujours tout le monde à table. À base d'ingrédients simples et typiquement...

Spätzle aux épinards

Les spätzle aux épinards sont les boulettes vertes typiques du Tyrol, que nous proposons avec un assaisonnement « classique » et irrésistible : speck,...
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Mezzi paccheri au thon et citron

Plongez dans l'authenticité culinaire italienne avec notre recette de mezzi paccheri au thon et citron. Les mezzi paccheri, tubes de pâtes généreux et savoureux,...

Carbonara à la pistache

La carbonara à la pistache est une interprétation raffinée de la classique carbonara, où tradition et créativité se rencontrent dans chaque bouchée. L'alliance subtile...

Scaccia ragusana

La Scaccia ragusana est une focaccia sicilienne plate et farcie, une icône de la cuisine italienne. Son origine remonte au XVIIe siècle, époque où...

Spaghetti all’assassina

Les spaghetti all'assassina, aussi appelés spaghetti bruciati (spaghetti brûlés), sont une spécialité culinaire emblématique de Bari, dans la région des Pouilles, en Italie. Ce...
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Risotto à la courge

Le risotto à la courge est un incontournable de la cuisine italienne du Nord, particulièrement populaire en Emilie-Romagne. Facile à préparer mais délicieusement savoureux,...

Pâtes arruscata

La pâtes arruscata, "pasta arruscata" littéralement "brûlée", est un plat classique de la cuisine de Campanie, rapide à préparer, composé simplement d'huile d'olive extra...
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Recettes à essayer