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Plats d'accompagnements

Chou-fleur en pâte, la recette du Latium

Le chou-fleur en pâte est un apéritif d'hiver vraiment savoureux, idéal pour servir d'accompagnement ou de plat principal végétarien. Les meilleurs choux-fleurs du Latium arrivent...

Champignons à l’ail et au persil avec du jambon

Les champignons à l’ail et au persil sont souvent utilisés pour accompagner un plat de viande, ou bien avec une omelette ou dans les...

Salade de poulet et des de jambon cuit à la mayonnaise au wasabi

Salade de poulet fraîche et exquise avec des légumes et de la mayonnaise, voilà ce qu’il faut lorsque l’été devient étouffant et qu’on n’a...

Spianata à la ricotta et chicorée

Dans cette recette de la spianata à la ricotta et chicorée, comme, bien entendu, dans toutes les recettes, le choix des matières premières fait...

Salade Caprese

La salade caprese est une spécialité culinaire italienne traditionnellement originaire de l'île de Capri en Campanie. La salade caprese est composée de tomates et de...

Mille-feuille de Jambon cuit à la mousse de Robiola et noix

Mille-feuille de Jambon cuit à la mousse de Robiola et noix est une recette facile à réaliser. Laver avec soin les légumes, hacher les...
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Salade d’oranges

Cette salade d’oranges pleine saveurs et de contrastes, typique de la Sicile, est d’une douceur et d’une fraîcheur inouïes.
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Recettes à essayer