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Plats d'accompagnements

Plats d'accompagnements

Salade de poivrons et aubergines

Parts:4 Prép:15 min Cuisson:25 min Ingrédients 2 Aubergines 2 Poivrons rouges 1 bouquet Menthe 3 c.à soupe Huile d'olive Poivre Préparation Préchauffez le four à 180°. Recouvrez une plaque de papier sulfurisé. Découpez...
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Salade d’épinards, chèvre et betterave

Parts:4 Préparation:15 min Ingrédients 500g Betteraves 400g Epinards frais 200g Chèvre 3 c.à soupe Huile d'olive 1 c.à soupe Moutarde 1 c.à soupe Vinaigre balsamique 1 c.à soupe Eau 1 c.à café Miel Sel, poivre Préparation ...
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Sauté de brocolis aux crevettes

Parts:4 Cuisson:10 min Ingrédients 1 Brocoli 500g Crevettes 1 Oignon 2 c.à soupe Huile d'olive Sel, poivre Préparation Pelez et émincez finement l’oignon. Décortiquez les crevettes. Détaillez le brocoli en bouquets. Dans...
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Salade de mangue aux oignons et oranges

Parts:3 Préparation:20 min Ingrédients 1 Mangue 2 Oranges 1 Oignon rouge 1 Citron vert 20g Pignons de pin Sel, poivre Préparation Emincez et salez l’oignon rouge. Pelez et découpez la mangue et les...
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Salade de carottes à l’ananas et à la coriandre

Parts:4 Prép:15 min Ingrédients 8 Carottes 1 Ananas 1 bouquet Coriandre Poivre Préparation Epluchez et râpez les carottes. Pelez et découpez l’ananas en cubes. Ciselez la coriandre. Mélangez le tout dans...
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Salade panachée aux bocconcinis marinés dans la vinaigrette aux noisettes

Ingrédients pour 4 personnes 1/2 Paquet de mâche en feuilles 1 Endive 1/2 Radicchio 1/2 Laitue romaine 50g Ciboulette, hachée 3 c. à soupe Persil, haché 1/2 Tomate, tranchée 5 Olives noires,...
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Salade de roquette, crevettes et orange

Préparation:20 min Ingrédients 1 Orange 125g Roquette 125g Crevettes roses 2 c.à soupe Huile d'olive 2 c. à soupe Vinaigre balsamique 40gParmesan Sel, poivre Préparation Pelez l’orange et récupérez les quartiers. Pressez le...
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Salade de poulet oeuf et avocat

Parts:4 Préparation:20 min Cuisson:15 min Ingrédients 1 Laitue 2 Blancs de poulet 3 Oeufs 2 Tomates 3 Oignons rouges 1 Avocat 100g Chèvre 100 20g Ciboulette 20 Sel, poivre Préparation Faites bouillir de l’eau dans une grande...
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Salade de crevettes et de mangue et vinaigrette à l’avocat

Ingrédients Vinaigrette à l'avocat un peu de coriandre fraîche 1 avocat 4 gousses d'ail jus de 1 lime 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel Pour les crevettes: 2 livres de crevettes 2 cuillères...
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Salade daurade avocat et agrumes

Préparation:15 min Cuisson:30 min Ingrédients pour 2 perssonnes 2 filets de daurade sans peau 1/2 citron 1 pamplemousse 1 orange sanguine lentilles 1 avocat 6 brins de coriandre 2 pincée piment 2 cuillères à soupe...
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Salade de chou rouge à la pomme

Parts:4 Préparation:10 min Ingrédients 1 Chou rouge 4 Pommes 4 Betteraves 2 Oranges Sel, poivre Préparation Effeuillez le chou rouge puis hachez les feuilles. Découpez les pommes en morceaux. Râpez les zestes...
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Carpaccio de betteraves au citron

Parts:2 Préparation:10 min Ingrédients 3 Betteraves rouges cuites 1 Citron 1 filet Huile d'olive 1 bouquet Persil 2 c.à soupe Cerneaux de noix Sel, poivre Préparation Lavez et coupez le citron en 2,...
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