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Plats d'accompagnements

Chou-fleur en pâte, la recette du Latium

Le chou-fleur en pâte est un apéritif d'hiver vraiment savoureux, idéal pour servir d'accompagnement ou de plat principal végétarien. Les meilleurs choux-fleurs du Latium arrivent...

Champignons à l’ail et au persil avec du jambon

Les champignons à l’ail et au persil sont souvent utilisés pour accompagner un plat de viande, ou bien avec une omelette ou dans les...

Salade de poulet et des de jambon cuit à la mayonnaise au wasabi

Salade de poulet fraîche et exquise avec des légumes et de la mayonnaise, voilà ce qu’il faut lorsque l’été devient étouffant et qu’on n’a...

Spianata à la ricotta et chicorée

Dans cette recette de la spianata à la ricotta et chicorée, comme, bien entendu, dans toutes les recettes, le choix des matières premières fait...
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Salade Caprese

La salade caprese est une spécialité culinaire italienne traditionnellement originaire de l'île de Capri en Campanie. La salade caprese est composée de tomates et de...

Mille-feuille de Jambon cuit à la mousse de Robiola et noix

Mille-feuille de Jambon cuit à la mousse de Robiola et noix est une recette facile à réaliser. Laver avec soin les légumes, hacher les...

Salade d’oranges

Cette salade d’oranges pleine saveurs et de contrastes, typique de la Sicile, est d’une douceur et d’une fraîcheur inouïes. Personnes : 4 Temps total : 15...

Aubergines au four ail et parmesan

Les aubergines au four ail et parmesan sont un accompagnement rapide et facile à préparer avec l'arrivée de la saison chaude lorsque les aubergines...
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Salade d’avocat au poulet

Personnes : 4 Temps total : 25 min Temps de cuisson : Difficulté : Très Facile Ingrédients 2 Blancs de poulet 1 Avocat 1 Oignon rouge 16 Tomates...

Salade de légumineuses méditerranéenne

Personnes : 6 Temps total : 15 min Temps de cuisson : Difficulté : Très Facile Ingrédients 1 conserve (540 ml) légumineuses mélangées 2 zucchinis 1 tasse olive...
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Recettes à essayer