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Plats d'accompagnements

Salade de carottes à l’ananas et à la coriandre

Parts:4 Prép:15 min Ingrédients 8 Carottes 1 Ananas 1 bouquet Coriandre Poivre Préparation Epluchez et râpez les carottes. Pelez et découpez l’ananas en cubes. Ciselez la coriandre. Mélangez le tout dans...

Salade panachée aux bocconcinis marinés dans la vinaigrette aux noisettes

Ingrédients pour 4 personnes 1/2 Paquet de mâche en feuilles 1 Endive 1/2 Radicchio 1/2 Laitue romaine 50g Ciboulette, hachée 3 c. à soupe Persil, haché 1/2 Tomate, tranchée 5 Olives noires,...

Salade de roquette, crevettes et orange

Préparation:20 min Ingrédients 1 Orange 125g Roquette 125g Crevettes roses 2 c.à soupe Huile d'olive 2 c. à soupe Vinaigre balsamique 40gParmesan Sel, poivre Préparation Pelez l’orange et récupérez les quartiers. Pressez le...

Salade de poulet oeuf et avocat

Parts:4 Préparation:20 min Cuisson:15 min Ingrédients 1 Laitue 2 Blancs de poulet 3 Oeufs 2 Tomates 3 Oignons rouges 1 Avocat 100g Chèvre 100 20g Ciboulette 20 Sel, poivre Préparation Faites bouillir de l’eau dans une grande...

Salade de crevettes et de mangue et vinaigrette à l’avocat

Ingrédients Vinaigrette à l'avocat un peu de coriandre fraîche 1 avocat 4 gousses d'ail jus de 1 lime 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel Pour les crevettes: 2 livres de crevettes 2 cuillères...

Salade daurade avocat et agrumes

Préparation:15 min Cuisson:30 min Ingrédients pour 2 perssonnes 2 filets de daurade sans peau 1/2 citron 1 pamplemousse 1 orange sanguine lentilles 1 avocat 6 brins de coriandre 2 pincée piment 2 cuillères à soupe...
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Salade de chou rouge à la pomme

Parts:4 Préparation:10 min Ingrédients 1 Chou rouge 4 Pommes 4 Betteraves 2 Oranges Sel, poivre Préparation Effeuillez le chou rouge puis hachez les feuilles. Découpez les pommes en morceaux. Râpez les zestes...

Carpaccio de betteraves au citron

Parts:2 Préparation:10 min Ingrédients 3 Betteraves rouges cuites 1 Citron 1 filet Huile d'olive 1 bouquet Persil 2 c.à soupe Cerneaux de noix Sel, poivre Préparation Lavez et coupez le citron en 2,...

Salade de tomates et burrata

Ingrédients pour 2 personnes 2 Tomates mûres 1 Echalote 1 boule Burrata Roquette Quelques feuilles Huile d'olive Sel et poivre Préparation Coupez les tomates en quartiers et émincez l’échalote. Mettez les quartiers...

Salade de pommes de terre au saumon fumé

Préparation:20 min Cuisson:25 min Ingrédients pour 4 personnes 6 Pommes de terre 4 tranches Saumon fumé 125g Roquette 1 Échalote 2 cuill.à café Câpres 1 cuill.à café Moutarde 1 cuill.à soupe Vinaigre balsamique 3...

Salade de roquette au saumon et à l’avocat

Ingrédients pour 4 personnes 4 Avocats mûrs 300g Saumon fumé 100g Roquette 3 cuill.à soupe Huile d'olive 2 cuill.à soupe Vinaigre balsamique 1 cuil.à soupe Moutarde à l'ancienne 1 Jus de...

Salade de fruits d’hiver au sirop d’érable

Préparation:20 min Ingrédients 1/2 Ananas 1 Grenade 5 Clémentines 3 Oranges 2 Bananes Sirop d'érable 1 gousse Vanille Préparation Découpez l’ananas et la grenade en morceaux. Epluchez et détaillez les quartiers des clémentines et...
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Recettes à essayer