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Plats d'accompagnements

Salade de lentilles et de tomates

Ingrédients 250 g de lentilles vertes 250 g de tomates cerises 80 g de pousses d'épinard 1 oignon rouge 1/2 citron jaune 1/2 citron vert 1 poignée de coriandre 1 cuil. à...

Salade haricots verts à l’italienne

Ingrédients 2 oignons 1/2 poivron rouge 200g d'haricots verts frais ou en conserve 2 Cà S d'huile d'olive une tomate fraiche ( à defaut utiliser des tomates en conserves) 20...

Salade Bœuf Légumes

Préparation : 10 mn + cuisson des oeufs : 10 mn Pour 4 personnes Ingrédients Restes de viande d’un pot-au-feu (boeuf, veau, poule…) légumes du pot-au-feu : carottes,...

Salade tiède de courge grillée

Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 min Rendement : 4 personnes Ingrédients 1 courge Butternut  pelée et coupé en cubes Huile d’olive (2 c. à soupe + 1/2...

Salade de betteraves, noix et fêta

Temps de préparation :10 minutes Ingrédients pour 2 personnes une betterave rouge cuite une petite tranche de fêta 2 cs de cerneaux de noix une cs d' huile de...

Tomates farcies au chèvre

Ingrédients 4 tomates moyennes 300 g de fromage de chèvre frais 4 tranches de bacon fumé 1 gousse d’ail 2 échalotes ciboulette sel poivre 4 cuil. à soupe d’huile d’olive Préparation Découpez le haut...
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Salade d’avocat et saumon

Ingrédients Un avocat Un tiers de concombre 1/3 à la moitié d’une salade feuilles de chêne 8 tomates cerise 1/2 citron vert 1/2 citron jaune Huile d’olive Sel  poivre Un paquet de carpaccio...

Salade crevettes et mangue

Temps : 10 mn Préparation : 10 mn Cuisson : 0 mn Ingrédients 20 crevettes roses 1 mangue bien mûre 1 salade plusieurs brins de coriandre quelques noix de cajou huile d'olive 2 cuillères...

Salade fraise avocat au chèvre

Pour 4 personnes Préparation 15 min Cuisson 5 min Ingrédients 2 Avocats 200 g Fraises 1 poignée Roquette 2 Crottins de Chavignol moelleux 50 g décortiquées non salées 3 cuil. à soupe Huile...

Salade de fruits

Pour 8 personnes. Préparation > 1h . Temps extra > 3h réfrigération Ingrédients 1 ananas 1/2 melon miel 3 pommes 5 oranges 2 pamplemousses 1 barquette de bleuets, lavés une poignée de...

Salade de poulpe et persil

Ingrédients (pour 4 personnes) 500g de poulpes du persil huile d’olive du sel jus de citron Préparation  Faites cuire les poulpes dans une marmite ou un faitout jusqu’à ce qu’ils aient perdu...

Salade de betteraves

Ingrédients 4 betteraves moyennes cuites, pelées et coupées en cube 1 oignon rouge coupé en petits dés Une petite botte de persil haché finement Quelques olives vertes dénoyautées...
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Recettes à essayer