4 Pers./Portions 15 min 15 min Facile

Ingrédients

  • 500g Courgettes
  • 150g Farine
  • 3 Oeufs
  • 20cl Lait 20
  • 1 cuillère à soupe Origan
  • 1 Gousse d'ail
  • Sel, poivre

Méthode de préparation

  1. Lavez les courgettes. Râpez-les avec la peau et pressez-les pour en extraire l'eau.
  2. Mélangez la farine, les oeufs et le lait. Ajoutez à ce mélange les courgettes égouttées, l'ail pelé et écrasé, ainsi que l'origan. Salez et poivrez.
  3. Dans une poêle huilée, faites des petits tas espacés. Laissez dorer de chaque côté pendant 3 minutes. Servez aussitôt.

2 Commentaires

Laisser un commentaire