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Ingrédients
- 220g Pâte à tartiner au chocolat
- 3 Oeufs
- 160g Marrons glacés
- 100g Sucre
- 80g farine
Méthode de préparation
- Préchauffez le four à 150°C.
- Fouettez les jaunes d’oeufs avec le sucre, ajoutez la farine. Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement.
- Versez la pâte sur une plaque tapissée de papier sulfurisé. Enfournez pour 15 minutes.
- Retournez la génoise sur un torchon humide, roulez en serrant bien et laissez refroidir.
- Déroulez et tartinez avec la moitié de la pâte au chocolat, parsemer de marrons glacés concassés. Roulez à nouveau la bûche et recouvrez du reste de pâte à tartiner. Réservez au frais avant de servir.