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Le Croque cake est fourré en outre par un cœur moelleux de Jambon et de fromage: le mélange d’ingrédients rendra cette recette unique et spéciale.
Le Croque cake peut devenir aussi une excellente idée pour un apéritif entre amis.
Ingrédients
- 12 tranches de pain de mie
- 4 grandes tranches de jambon
- 20 cl de crème liquide (crème oeuf)
- 200 g de fromage coupé en fines tranches
- 3 oeufs
- Sel
- Poivre
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Méthode de préparation
- Mélanger dans un saladier, les oeufs avec la crème, saler et poivrer.
- Graisser un moule à cake et déposer au fond trois tranches de pain de mie.
- Disposer dessus des tranches de jambon coupées puis une couche de tranches fines de fromage.
- Verser un peu de liquide (crème oeuf) et renouveler l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients. Terminer par une couche de pain de mie. Verser le restant de liquide.
- Enfourner pendant 30 minutes à 180°.
- Sortir le cake du four, attendre un peu avant de le démouler
- Déguster chaud avec une petite salade.
Qu’est.ce que tu morbier et du jambon du pays