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Antipasti

Sushi du Chianti

Le sushi du Chianti est un tartare de bœuf à la toscane, citron, huile d’olive, piment et persil, idéal en antipasto.

Rouleaux de peperoni et thon

Les rouleaux de peperoni et thon est un antipasto italien frais aux poivrons rôtis, crème de thon, câpres et olives.

Peperoncini farcis à la crème de thon

Le peperoncini farcis à la crème de thon est un antipasto calabrais au thon, câpres, anchois et huile d’olive.

Parmigiana d’aubergines

La Parmigiana d’aubergines est une recette italienne traditionnelle aux aubergines frites, tomate, mozzarella, pecorino et basilic.
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Mozzarella marinée

Mozzarella marinée, un antipasto italien frais sans cuisson, avec poivrons, basilic, origan et huile d’olive.

Mousse de thon

Mousse de thon italienne, une entrée rapide, crémeuse et savoureuse pour vos apéritifs et buffets.

Pizza à la poêle

Pizza à la poêle, recette rapide et savoureuse sans four, pour des bouchées moelleuses et gourmandes en seulement 10 minutes.

Casatiello

Casatiello, une brioche salée italienne au fromage et charcuterie. Une recette traditionnelle napolitaine pour les fêtes de Pâques.
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Œufs à la monachina

Œufs à la monachina, savourez cet antipasto typique de la cuisine napolitaine de Pâques, croustillant, crémeux et traditionnel.

Bruschetta à la ricotta et aux petits pois

Bruschetta à la ricotta et aux petits pois est une recette italienne simple et délicieuse pour vos apéritifs ou dîners légers.
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Recettes à essayer