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Parts:6 Préparation:15 min Cuisson:20 min
Ingrédients
600gPommes de terre
80cl Eau 4 gousses ail
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2 c.à soupe Crème fraîche épaisse
Sel, poivre
Préparation
- Epluchez et découpez en dés les pommes de terre. Pelez et émincez l’ail.
- Disposez les pommes de terre et l’ail dans une casserole. Couvrez avec l’eau. Salez et poivrez.
- Faites cuire durant 20 minutes en remuant de temps en temps.
- Mixez les ingrédients. Ajoutez la crème fraîche. Servez chaud avec des croûtons en accompagnement. Bon appétit !