Plongez dans une aventure culinaire alliant convivialité et saveurs exquises avec notre recette du Pain hérisson au jambon et à la Fontina.
Imaginez un pain croustillant, farci de délicieux morceaux de jambon et de fromage Fontina fondant, parfaitement assaisonné et prêt à être dévoré par vos convives. Que ce soit pour une soirée entre amis, un pique-nique en famille ou simplement pour vous faire plaisir, ce pain hérisson est une option irrésistible qui saura ravir les papilles de tous. Découvrons ensemble comment concocter cette merveilleuse création culinaire !
Personnes : 6
Temps total : 30 min
Temps de cuisson : 15 min
Difficulté : Facile
Ingrédients
- 1 Boule de pain
- 4 tranches Jambon blanc
- 400 g de fromage Fontina (ou autre type de fromage italien mozzarella, parmesan…)
- Quelques brins Persil
Méthode de préparation du pain hérisson au jambon et à la Fontina
1 Préchauffez votre four à 180°C. Coupez les tranches de jambon en petits carrés et la Fontina en fines lamelles. Lavez et hachez le persil.
2 Découpez le pain en tranches de 2 cm sans aller jusqu’au fond (les tranches de pain doivent rester liées par la base du pain), puis redécoupez des tranches perpendiculairement pour obtenir un cadrage régulier.
3 Répartissez le jambon et le fromage entre les tranches de pain.
4 Enveloppez la boule de pain dans une feuille d’aluminium. Enfournez pour 15 minutes, puis ouvrez l’alu pour laisser cuire à nouveau 10 minutes. Parsemez de persil et servez aussitôt.