Pour 4 personnes. Préparation > 15 min .Cuisson 20min.

Ingrédients

160 g de pâtes
2 tranches de jambon
Un demi-oignon
Du thym
Une demi-brique de sauce tomate
Une cuillère de crème fraîche
Le jus d’un demi-citron
De l’aneth

Préparation

  1. Fais cuire tes pâtes dans l’eau bouillante
  2. En parallèle, fais revenir ton jambon coupé en petites lamelles dans une poêle antiadhésive (donc sans matière grasse) avec ton demi-oignon coupé en petits dés.
  3. Ajoute ensuite du thym dans la poêle (selon ton goût).
  4. Une fois le jambon bien doré, et les oignons également, ajoute la sauce tomate et laisse mijoter sur feu doux (environ 5 minutes).
  5. Enfin, ajoute dans la poêle ta cuillère à soupe de crème fraîche, le jus du citron et mélange bien. Laisse cuire, toujours à feu doux, à nouveau 5 minutes environ.
  6. Égoutte tes pâtes. Mélange les pâtes et la sauce. Au moment de servir, saupoudre les pâtes d’aneth.

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