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Pour 4 personnes. Préparation > 15 min. Sans Cuisson.
Ingrédients
1 Barquette de fraises
1 Barquette de framboises
1 Poignée Mûres
1 poignée Myrtilles
4 Feuilles de menthe
1 Grappe de raisins blancs
0.5 Citron
30 g Sucre
1 sachet Sucre vanillé
Préparation
- Lavez tous les fruits et séchez-les sur du papier absorbant.
- Equeutez les fraises et coupez-les en 2.
- Eliminez la grappe du raisin pour ne conserver que les fruits.
- Ciselez finement la moitié de la menthe et réservez les plus belles feuilles pour la décoration.
- Fouettez les 2 sucres avec le jus du citron dans un saladier. Ajoutez les fruits et la menthe ciselée, et mélangez bien.
- Réservez au frais pendant 1 h environ.