Salade de fruits
Salade de fruits

Pour 4 personnes. Préparation > 15 min. Sans Cuisson.
Ingrédients
1 Barquette de fraises
1 Barquette de framboises
1 Poignée Mûres
1 poignée Myrtilles
4 Feuilles de menthe
1 Grappe de raisins blancs
0.5 Citron
30 g Sucre
1 sachet Sucre vanillé

Préparation

  1. Lavez tous les fruits et séchez-les sur du papier absorbant.
  2. Equeutez les fraises et coupez-les en 2.
  3. Eliminez la grappe du raisin pour ne conserver que les fruits.
  4. Ciselez finement la moitié de la menthe et réservez les plus belles feuilles pour la décoration.
  5. Fouettez les 2 sucres avec le jus du citron dans un saladier. Ajoutez les fruits et la menthe ciselée, et mélangez bien.
  6. Réservez au frais pendant 1 h environ.

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