Des mille-feuilles de saumon fumé au mascarpone citronné facile à préparer en moins de 30 minutes.
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Personnes: 4
Temps total : 30 min
Temps de cuisson : 15 min
Difficulté : Très Facile
Ingrédients
- 1 Plaque de saumon fumé de 160 g
- 250 g Mascarpone
- 1 Citron
- Ciboulette
- Sel
- Poivre
Méthode de préparation
1 Préparer une crème à base de mascarpone, de jus de citron, sel,poivre, et de ciboulette hachée finement. Mélanger le tout.
2 Prendre une tranche de saumon, napper de l’appareil (environ 1 cm), recouvrir à nouveau d’une tranche de saumon, et répéter l’opération 3 fois.
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3 Filmer et entreposer au congélateur 10 à 15 min pour qu’il durcisse.
Trancher immédiatement, votre Mille-feuilles de saumon fumé au mascarpone citronné est prêt.
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Bonsoir, peut on remplacer le mascarpone par de la ricotta ?