La tourte salée à la ricotta est la recette de base qui peut être personnalisée de nombreuses manières. La ricotta s’associe bien à toute la charcuterie,...
Savoureuses et adaptées à de nombreuses occasions, les tartelettes de courgettes et de jambon cuit sont vraiment faciles à préparer, nous pourrions dire qu’elles...
La tradition gastronomique italienne foisonne de recettes typiques liées inexorablement aux fêtes d’obligation. A Naples, à Pâques, on se divise entre qui préfère le...
