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Ingrédients
230g farine;
3 pommes;
125g mascarpone;
200g sucre;
3/4 tasse à café de lait;
3 oeufs;
1 sachet de levure chimique.
Méthode de préparation
- Mélanger tous les ingrédients, sauf les pommes.
- Éplucher les pommes et les coupés en dés. Incorporer les pommes à la pâte.
- Laisser cuir le Gâteau de pommes au mascarpone 45 minutes.
- Servir le Gâteau de pommes au mascarpone avec une boule de glace à la vanille.