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Café

Tiramisu : quel café pour sublimer ce gâteau italien ?

Le tiramisu fait partie des classiques lorsqu’il est question de pâtisserie. Sa réussite résulte principalement de la mise en commun de produits de qualité...

Quelles sont les deux meilleures recettes à base de café ?

Le café est l’une des boissons les plus consommées au monde. Bien que sa saveur soit généralement appréciée dans une tasse, cet aliment peut...

Tiramisu léger

Parts:6 Préparation:20 min Ingrédients 200g Fromage blanc 0% 120g Mascarpone allégée 3 Blancs d'oeufs 2 Jaunes d'oeufs 12 Biscuits à la cuillère 1 bol Café liquide sans sucre 2 c.à soupe Cacao en...

Mousse au café

Parts:4 Prép:10 mint Ingrédients 2 Yaourts 3 Oeufs 100g Sucre semoule 1 petite tasse Café fort Grains de café ou cacao en poudre Préparation Cassez les oeufs et séparez les blancs des...

Mocha blanc

Ingrédients 75ml Café 75ml Lait 6 Chocolat blanc carrés 1/2 cuill.à café Extrait de vanille Chantilly Préparation  Dans une casserole, faites bouillir le lait en remuant puis, ajoutez les carrés...
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Crème moka

Ingrédients 150 g de beurre 150 g de sucre 2 jaunes d’œufs 3/4 tasse d’extrait de café (le café doit être très concentré) Préparation À l’aide d’un batteur électrique...

Crème au café

Ingrédients 40 cl de lait demi-écrémé 2 gros oeufs 40 g de cassonade 2 cuillère(s) à café de café soluble grains de café au chocolat Préparation Préchauffez le...

Chocolat chaud au café

Ingrédients 3 tasses de lait 1 tasse de crème liquide 3/4 de tasse de sucre brun 2 cuillères à soupe d’amidon 3 cuillères à soupe d’eau tiède 1 cuillère à...

Cookies brownies

Ingrédients 180 g de chocolat noir à pâtisser 110 g de sucre en poudre 40 g de beurre demi-sel 50 g de farine 2 œufs 1 cuillère à café de...

Ciambelline

Ingrédients 250g farine de blé 175g sucre en poudre 1 cuillère à café graine d'anis vert 1 cuillère à café miel 10 cl huile d'olive 1 sachet levure chimique Préparation Dans...

Nepitelle

Ingrédient 400 g de farine 150 g de sucre semoule 4 œufs 185 g de beurre mou 1 pincée de sel. Pour la garniture 300 g de figues sèchent 150 g de...
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Recettes à essayer