Découvrez une alternative rafraîchissante au café expresso traditionnel avec notre café shakerato au cacao et à la vanille.
La recette de base simple associe café et glaçons pour créer une boisson désaltérante et savoureuse. Nous avons ajouté une touche de cacao et de vanille pour sublimer les arômes du café, offrant ainsi une expérience gustative unique et délicieuse.
Personnes : 2
Temps total : 15 min
Temps de cuisson : 0 min
Difficulté : Facile
Ingrédients
- 200 g de café plus une demi-tasse
- 30 g de liqueur de café
- Sucre liquide
- Cassonade
- Glaçons
- Citron
- Cacao amer
- Vanille
Méthode de préparation du café shakerato au cacao et vanille
1 Pour la recette du café shakerato au cacao et vanille, versez une demi-tasse d’espresso ou le premier café qui sort du moka dans un bol et fouettez-le avec 2 cuillères à soupe de cassonade et les graines d’une demi-gousse de vanille, à l’aide d’un fouet électrique; obtenant une crème.
2 Versez le reste du café, la liqueur et 2 cuillères à soupe de sucre liquide dans le shaker, remplissez-le de glace, aromatisez avec 2 zestes de citron et secouez. Verser dans des verres en laissant tomber quelques glaçons ; saupoudrer abondamment de cacao et compléter avec de la crème et encore du cacao.