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Apéro

Secondi

Boulettes de dinde à la ricotta et parmesan

Voici comment préparer de délicieuses boulettes de dinde, parfaites pour toutes les occasions. Elles sont parfaites comme apéritif ou comme hors-d’œuvre pour un déjeuner du...
Antipasti

Necci toscan

Envie d'un dessert estivale, gourmand et à la saveur délicate ? Cette recette facile et savoureuse pourrait être parfaite pour vous. Les necci sont un...
Antipasti

Pain cunzato à la sicilienne

Le pain cunzato est une spécialité sicilienne, typique de la région de Trapani, celui qui l'essaie en tombe amoureux, c'est une recette très simple...
Antipasti

Mini arancini de riz, crevettes et haricots verts

Les arancini de riz aux crevettes et haricots verts sont délicieux et parfumés de citron et d'aneth, une variante gastronomique des arancini siciliens classiques.
Antipasti

Polpette de potiron et mozzarella

Polpette de potiron et mozzarella sont un plat hivernal, rapide à préparer et vraiment savoureux grâce à un cœur de mozzarella filandreuse. Vous pouvez les...
Plats uniques

Pizzetta de pain au brocoli, raisins secs et pignons

La pizzetta de pain au brocoli, raisins secs et pignons est une recette alléchante et savoureuse, excellente à apporter à table en apéritif.
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Antipasti

Pommes de terre au paprika

Les pommes de terre au paprika sont une recette alléchante et savoureuse, excellente à apporter à table en apéritif ou en accompagnement à combiner...
Antipasti

Focaccia farcie aux légumes d’automne et Squacquerone

La focaccia farcie aux légumes d'automne et au Squacquerone est un aliment de rue classique, disponible dans pratiquement toutes les pizzerias italiennes. Dans cette version,...
Boissons

Limoncello fait maison

Le limoncello est une liqueur de citron délicieuse à base d'ingrédients simples, originaire de la region de Campania plus précisement de la côte Amalfi,...
Antipasti

Tartelettes de courgettes et de jambon cuit

Savoureuses et adaptées à de nombreuses occasions, les tartelettes de courgettes et de jambon cuit sont vraiment faciles à préparer, nous pourrions dire qu’elles...
Antipasti

Crudités d’ananas, d’artichauts et de saucisson Milano

Crudités d’ananas, d’artichauts et de saucisson Milano, un plat hivernal et appétissant à déguster en entrée; il valorise des ingrédients un peu âpres et...
Antipasti

Roulé d’épinards, de jambon et de ricotta

Le roulé vert au jambon et à la ricotta est une de ces recettes faciles et rapides que l’on peut utiliser de multiples manières. Certes, avoir un...
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