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Antipasti

Poulet lime et coriandre

Ingrédients 125 ml jus de lime 30 ml zestes de lime 60 ml coriandre fraîche hachée grossièrement 60 ml persil frais haché 4 poitrines de poulet sans la peau 110...

Pastels au thon et oignons

Ingrédients *Pour la pâte 500 g de farine 1/2 scht de levure chimique 1 c à c de curcuma en poudre ( que je n’ai pas mis ) 1/2...

Croquettes de poulet aux tomates séchées

Ingrédients 500 ml (2 tasses), poulet cuit émincé 205 ml purée de pommes de terre à la crème et au beurre 125 ml (1/2 tasse),cheddar râpé 60 ml...

Feuilleté poulet champignon

Ingrédients pour 2 personnes 2 filets de poulet émincés 150g de champignons émincés 1 oignon émincé 1 gousse d’ail écrasée 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 15 cl de crème...
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Pastilla de Noël au foie gras à la dinde et aux fruits secs

Ingrédients 8 feuilles de brick 600 g de filets de blancs de dinde 200 g de foie de canard cru 100 g de pistaches natures mondées et concassées 100...

Crème de crevette à la ciboulette

Crème de crevette à la ciboulette, une entrée italienne raffinée, onctueuse et fraîche à base de mascarpone, idéale pour vos apéritifs gourmets.

Gratin dauphinois au chorizo

Ingrédients 1 kg de pommes de terre (Charlotte) 1 chorizo doux 1 gousse d'ail 500 ml de lait 50 g de beurre 50 g de farine 20 g de gruyère (...

Croustillant de pommes de terre au bleu

Ingrédients 600 g de pommes de terre Charlotte 1 cuillère à soupe d’huile 150 g de Bresse Bleu 1 pincée de sel 1 pincée de muscade Préparation Épluchez et...
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Crème de Betterave

Crème de betterave à la ciboulette, fromage de chèvre et sésame, une entrée colorée, onctueuse et savoureuse aux saveurs italiennes.

Moelleux carottes courgettes et jambon

Ingrédients 700 g de carottes 700 g de courgettes 80 g de jambon cru 20 g d’échalotes 1 petit bouquet de persil (ou 2 belles cas de persil surgelé) 80...
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Recettes à essayer