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Antipasti

Feuilleté poulet champignon

Ingrédients pour 2 personnes 2 filets de poulet émincés 150g de champignons émincés 1 oignon émincé 1 gousse d’ail écrasée 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 15 cl de crème...

Pastilla de Noël au foie gras à la dinde et aux fruits secs

Ingrédients 8 feuilles de brick 600 g de filets de blancs de dinde 200 g de foie de canard cru 100 g de pistaches natures mondées et concassées 100...

Crème de crevette à la ciboulette

Crème de crevette à la ciboulette, une entrée italienne raffinée, onctueuse et fraîche à base de mascarpone, idéale pour vos apéritifs gourmets.

Gratin dauphinois au chorizo

Ingrédients 1 kg de pommes de terre (Charlotte) 1 chorizo doux 1 gousse d'ail 500 ml de lait 50 g de beurre 50 g de farine 20 g de gruyère (...
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Croustillant de pommes de terre au bleu

Ingrédients 600 g de pommes de terre Charlotte 1 cuillère à soupe d’huile 150 g de Bresse Bleu 1 pincée de sel 1 pincée de muscade Préparation Épluchez et...

Crème de Betterave

Crème de betterave à la ciboulette, fromage de chèvre et sésame, une entrée colorée, onctueuse et savoureuse aux saveurs italiennes.

Moelleux carottes courgettes et jambon

Ingrédients 700 g de carottes 700 g de courgettes 80 g de jambon cru 20 g d’échalotes 1 petit bouquet de persil (ou 2 belles cas de persil surgelé) 80...

Tourte au poulet et pomme de terre

La tourte au poulet et pomme de terre est un plat réconfortant et délicieux, parfait pour les repas en famille ou entre amis. Cette...
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Beignets de calamars

Ingrédients Pour 4 personnes 300 g de calamars 1 oeuf 120 g de farine 15 cl d'eau fraiche huile de friture Préparation Dans un saladier, battez l’oeuf en omelette avec...

Soupe à la courgettes

Ingrédients pour 3 bols 450 g de chair de courgettes (2 courgettes environ) 1 petite c à s d'huile 70 cl d'eau du sel et du poivre Préparation Laver...
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Recettes à essayer