Muffins de sardines

Ingrédients

2 boîtes de filets de sardines

20cl de crème fraîche

50g de gruyère râpé

1 œuf

1 oignon émincé

sel poivre

piment d’espelette

persil

Préparation

1. Egouttez les filets de sardines et mélangez-les à tous les autres ingrédients.
2. Versez le mélange obtenu dans de petits moules et enfournez 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.