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Apéritif

Jambon cru et figues

Découvrez l'antipasto parfait : figues fraîches et jambon cru pour une entrée rapide, délicieuse et raffinée, prête en seulement 5 minutes !

Anchois marinés

Les anchois marinés, emblématiques des traditions culinaires méditerranéennes, incarnent un mariage parfait d'ingrédients simples et de saveurs intenses. Leur préparation ancestrale en fait une...

Salviade – Beignets à la sauge

Découvrez les beignets à la sauge, connus sous le nom de Salviade. Parfaits pour un apéritif ou une assiette de friture variée, ces beignets...

Friselle aux tomates et anchois

Les Friselle aux tomates et anchois sont une variante savoureuse des friselle classiques, des petits pains ronds et secs à la farine de blé...
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Fondue frite

Plongez dans l'univers délicieusement croustillant de la fondue frite ! Ces irrésistibles bonbons frits renferment un trésor de fromage fondant qui ravira vos papilles....

Crème de morue et polenta

La crème de morue et la polenta sont un plat typique de la Vénétie qui peut être servi comme apéritif, sous forme de finger...

Giardiniera, la recette classique

La Giardiniera est une conserve de légumes marinés mélangés, une recette traditionnelle de la cuisine italienne qui se déguste toute l'année en entrée ou...

Schiacciata toscane

La Schiacciata toscane, également appelée Ciaccia ou Schiaccia ou, simplement, Schiacciata, est un produit au levain parfumé typique de la région Toscane. C'est une...
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Schiacciata de pommes de terre

La Schiacciata de pommes de terre est une préparation salée savoureuse et croquante : c'est une variante de la schiacciata Toscane classique très simple...

Pois chiches grillés

Les pois chiches grillés est une idée pour un apéro sain et gourmand, découvrez notre recette facile aux épices Italiennes. Personnes : 2 Temps total :...
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Recettes à essayer