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Antipasti

Ragoût de boeuf pois chiches

Ingrédients 500 g de bœuf 200 g foie  de bœuf 200 g pois chiche 50 g beurre 2 gros oignons 1 filet d'huile Sel, poivre Thym Laurier Préparation Éplucher les oignons et les émincer...

Marmitako Tuna

Ingrédients pour 4 personnes 600 g de thon 1 oignon 2 tomates 1 poivron rouge 4 pommes de terre 40 cl de jus de citron 1 cuil. à café de concentré de tomates 1 pincée...

Croissants au pesto

Ingrédients Pour 16 croissants 1 pâte feuilletée 2 poignées de fromage râpé 1 œuf graines de sésame 1 c à s de gros sel 3 bouquets basilic frais (à grandes...

Salade de pâtes au poulet rôti

Ingrédients NB 4 personnes 400 grammes de poulet rôti 200 grammes de pâtes type torsade multi-colores 2 tomates 1 demi poivron rouge 1 demi poivron vert 2 pousses d’oignons verts 1 demi...
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Braisé de saucisses aux tomates et au fenouil

Ingrédients 8 saucisses italiennes douces huile 2 oignons moyens hachés 7 gousses d'ail hachées 1/2 tasse (125ml) de vin blanc 1 tasse (250ml) de bouillon de poulet 2 btes de 28oz...

Tartare d’avocat aux crevettes

Ingrédients 4 avocats 300g de crevettes 4 tomates cerises 4 Cuillères à soupe de mayonnaise 70g de concentré de tomate Ciboulette Sel Poivre Préparation Éplucher les avocats et les écraser dans un...

Sauté de crevettes

Ingrédients 10 grosses crevettes décortiquées 1 c.thé d'huile de sésame grillé 1 c.soupe de sauce soya sel, poivre huile de Canola 3 gousses d'ail hachées 1 bonne c.soupe de gingembre râpée environ...

Focaccia aux Oignons, Olives, Tomates et Romarin

Ingrédients 200 ml d'eau 300 g farine pour pain 3 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à thé de sel 2 c. à thé de sucre en poudre 7...
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Fonds d’artichauts farcis

Ingrédients 10 fonds d'artichauts (surgelés) 500 g d'oignons 90 g d'huile d'olive (40 g + 30 g + 20 g) 300 g de lait (3dl) 4 petits suisses 90 g...

Boulettes de boeuf aux épices

Ingrédients 2 kg de boeuf haché 3 oignons 2 gousses d'ail 2 cuil. à soupe de cumin en poudre 4 cuil. à soupe de sauce soja 1 cuil. à café...
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Recettes à essayer