Chips de courgettes

Ingrédients
200g Farine
3 Glaçons
20cl Eau gazeuse
4 Courgettes

Préparation

1. Lavez et coupez les courgettes en fines rondelles.
2. Mélangez la farine, les glaçons et l’eau gazeuse. Trempez-y les rondelles de courgettes, et faites-les frire quelques minutes dans de l’huile bien chaude.
3. Égouttez sur du papier absorbant et servez aussitôt.