Secondi

Boeuf braisé aux tomates

Ingrédients 15 ml (1 c. à soupe) de beurre 15 ml (1 c. à soupe) d’huile végétale 1 rôti de bas de palette d’environ 900 g Sel et...

Pavé de saumon laqué au sésame

Ingrédients pour 4 personnes 4 pavés de saumon avec la peau 800g d'épinards frais 10 cuillères à soupe de Viandox 2 cuillères à café de miel 4 cuillères à...

Poulet aux légumes et à la sauce piquante

Ingrédients pour 4 personnes 1 à 2 c.a.c de piment frais 2 c.a.s de sauce Hoisin 4 c.a.s de sauce soja 1 poivron rouge 2 branches de céléri 1 oignon 3...

Quiche à la viande hachée

Ingrédients 1 pâte brisée Pour la farce: 1 oignon 2 cuillère à soupe d’huile 125 g de viande haché sel poivre persil haché 4 œufs 1/2 verre de crème fraiche un peu de lait Préparation ...
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Accras de poulet

Ingrédients 300g de chair de blanc de poulet cru 150g de farine 1/2 sachet de levure 1 oeuf 1 petit oignon 1 cuillère à café de cumin 1/2 botte de ciboulette 8cl...

Blanquette de saumon

Ingrédients : pour 6 personnes 6 pavés de saumon 1 échalote 2 blancs de poireaux 3 carottes 1 jus de citron 1 c. à soupe de persil 60 g de beurre 40...

Poulet lime et coriandre

Ingrédients 125 ml jus de lime 30 ml zestes de lime 60 ml coriandre fraîche hachée grossièrement 60 ml persil frais haché 4 poitrines de poulet sans la peau 110...

Les polpettes à la florentine

Les polpettes à la florentine est un deuxième plat typique de la cuisine florentine, Se sont des boulettes à base de viande hachée avec...
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Marsala au poulet

Ingrédients 450g de demi-poitrines de poulet désossées sans peau 60 ml (1/4 tasse) de farine 10 ml (2 c. à thé) de beurre salé 10 ml (2 c....

Pastilla de Noël au foie gras à la dinde et aux fruits secs

Ingrédients 8 feuilles de brick 600 g de filets de blancs de dinde 200 g de foie de canard cru 100 g de pistaches natures mondées et concassées 100...
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Recettes à essayer