Pour 2 personnes
Ingrédients
1 cuisse de canard confit
500 g de pommes de terre Charlotte
1 échalote
½ bouquet de ciboulette
25 cl de crème liquide
1 morceau de parmesan
Préparation
...
Pour 4 personnes.
Temps de préparation > 15 min
Ingrédients
2 pavés de Saumon = 500 g
2 avocats mûrs
2 échalotes
1 Jaune d'Oeuf
2 càs de Jus de Citron
1...
Ingrédients
» Pour le poisson
4 darnes de saumon
2 cas de vinaigre blanc
2 gousses d'ail épluchées
4 cas d'huile d'arachide
Quelques branches d'aneth
» Sauce
1 oignon en lamelles
1 poivron...
Ingrédients pour 4 personnes
4 pavés de saumon avec la peau
800g d'épinards frais
10 cuillères à soupe de Viandox
2 cuillères à café de miel
4 cuillères à...
Ingrédients pour 4 personnes
1 à 2 c.a.c de piment frais
2 c.a.s de sauce Hoisin
4 c.a.s de sauce soja
1 poivron rouge
2 branches de céléri
1 oignon
3...
Ingrédients
1 pâte brisée
Pour la farce:
1 oignon
2 cuillère à soupe d’huile
125 g de viande haché
sel poivre
persil haché
4 œufs
1/2 verre de crème fraiche
un peu de lait
Préparation
...
Ingrédients
300g de chair de blanc de poulet cru
150g de farine
1/2 sachet de levure
1 oeuf
1 petit oignon
1 cuillère à café de cumin
1/2 botte de ciboulette
8cl...
Ingrédients : pour 6 personnes
6 pavés de saumon
1 échalote
2 blancs de poireaux
3 carottes
1 jus de citron
1 c. à soupe de persil
60 g de beurre
40...
