Secondi

Sauté de veau Marengo

Personnes : 6 Temps total : 90 min Temps de cuisson : 60 min Difficulté : Moyen Ingrédients 800 grammes d'épaule de veau 2 gros oignons 2 échalotes ...

Poulet italien à la cassonade

Poulet italien à la cassonade, une recette facile et savoureuse au four, parfaite pour les amateurs de sucré-salé. Prête en 30 minutes !

Boulettes volaille et chair à saucisse

Ingrédient Pour 6 personnes 2 blancs de poulet 300 g de chair à saucisse 3 cuillère à soupe de thym (frais si possible) 2 gousses d'ail 1 oeuf 4 cuillères à...

Osso bucco aux olives

L'Osso bucco aux olives est une recette italienne fondante au jarret de veau, tomates, carottes, bouquet garni et olives.

Saumon sauce crémeuse à l’échalote

Ingrédients pour 4 personnes 4 pavés de saumon sans la peau 2 grosses échalotes 4 cuillères à soupe de crème épaisse (allégée ou non) 1/2 verre de vin...

Polpette à la sicilienne

Polpette à la sicilienne : découvrez la recette traditionnelle des boulettes italiennes mijotées dans une sauce tomate parfumée. Un plat savoureux et réconfortant !

Saumon au beurre à l’ail et citron

Ingrédients  4 filets de saumon (environ 1 pouce d'épaisseur) Sel et poivre du moulin 2 cuillères à thé d'huile d'olive 2 gousses d'ail émincées 65 ml de bouillon de...

Casserole de poulet crémeux ail et citron

Ingrédients 4 poitrines de poulet Sel et poivre du moulin 1 tasse (250 ml) de bouillon de poulet 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à...

Pain de viande

Ingrédients 900g de viande hachée mi-maigre 230g de saucisse italienne sans la peau de saucisse 1 gros oignon haché finement 3 carottes épluchées et coupées en deux 2 œufs 375...

Artichauts et petits pois à la viande de bœuf

Artichauts et petits pois à la viande de bœuf, une recette savoureuse et facile pour un plat traditionnel plein de saveurs méditerranéennes.

Recettes à essayer