Secondi

Mortadella grillée

Ingrédients pour 2 personnes 1 tranche Mortadella Glassa de vinaigre balsamique Méthode de préparation Pour réaliser ce plat il vous faut faire griller les tranches de mortadella une...

Calamars frits à la romaine

Typiques de la cuisine romaine, savoureux et faciles à préparer, les calamars frits sont consommés sur tout le pourtour méditerranéen, très souvent en apéritif...

Sardines in Saor

Ingrédients pour 4 personnes Sardines – 600 g Oignons blancs – 600 g Farine – 100 g Huile d’olive vierge extra Huile pour friture Vinaigre – 25 cl Raisins secs –...

Polpettone

Ingrédients pour 4 personnes 500 g Bœuf – haché 250 g Pain blanc – rassis 7 Œufs, dont 3 durs 2 gousses Ail Persil 50 g Parmesan 50 g Jambon cru 100...
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Recettes à essayer