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Parts:6
Préparation:20 min
Cuisson:20 min
Ingrédients
500g Filets de poisson
100g Haricots verts
2 Oignons
2 c.à soupe Basilic
Sel, poivre
Préparation
- Faites chauffer l’huile de friture.
- Hachez les haricot verts. Rincez puis égouttez les filets de poisson. Pelez et hachez les oignons.
- Dans un saladier, mixez le poisson avec le basilic. Ajoutez les oignons et les haricots. Salez et poivrez. Mélangez.
- Formez des boulettes avec la pâte. Faites-les frire dans l’huile bouillante durant 5 minutes. Egouttez les boulettes sur de l’essuie-tout.