Desserts

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Gubana

29 septembre 2014

La Gubana est un dessert italien traditionnel, qui se prépare dans la région d’Udine, principalement pendant les fêtes de Noël. Ingrédients pour 6 personnes 125...

Carnaval

Cannoli

26 septembre 2014

Les Cannoli siciliens sont un dessert traditionnel de Sicile, dont l’origine est liée à la fête de Carnaval, lors de laquelle ils étaient préparés....

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Sbrisolona

25 septembre 2014

La sbrisolona est une confiserie typique de la Lombardie et du nord de l'Italie, en particulier de la région de Mantoue ; c'est un...

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Pain d’épices

23 septembre 2014

Le pain d'épices est un gâteau aux épices très parfumé et moelleux, il tire ses origines de l'Antiquité gréco-romaine, né en France et répandu...

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Panna cotta

22 septembre 2014

Ingrédients pour 4 personnes Crème fraîche – liquide entière 500 ml Gélatine – 3 (6 g) feuilles Vanille – 1 gousse Sucre glace – 150 g Méthode de préparation Tout...

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Verrine de cheesecake et nutella

1 septembre 2014

Ingrédients pour 4 à 6 verrines Un brownie cuit et refroidi complètement 225 g de fromage blanc, ramolli (type Philadelphia) 150 g de Nutella 1 cuillère à café...

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Pandoro

29 août 2014

Le Pandoro est un gâteau en forme d’étoile au cœur doré et moelleux. Tout comme le panettone, c’est un produit phare des fêtes de...

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Gâteau de pommes de terre

25 juillet 2014

Le gâteau de pommes de terre, en italien gateau, gatò ou gattò di patate, est un plat unique d’origine napolitaine. Rustique et simple, mais...

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Desserts

Tiramisu aux chocolat

15 juillet 2014

Tiramisu Tiramisu (de l'italien "tiramisù" littéralement "tire-moi vers le haut") est une pâtisserie et un dessert traditionnel de la cuisine italienne. Le tiramisu s'élabore généralement avec...

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Tiramisu aux spéculoos

15 juillet 2014

Tiramisu Tiramisu (de l'italien "tiramisù" littéralement "tire-moi vers le haut") est une pâtisserie et un dessert traditionnel de la cuisine italienne. Le tiramisu s'élabore généralement avec...

Recettes à essayer