- Annonces -
Ingrédient
100 g de framboises fraîches
100 g de cerises fraîches
- Annonces -
100 g de fraises
10 cl de crème liquide
75g de sucre
1 cuillère à soupe d’eau
3 œufs
1 cuillère à soupe de sucre
Préparation
- Lavez vos fruits rouges
- Coupez les fraises et les cerises dénoyautées en morceaux.
- A l’aide d’un fouet électrique, montre 3 œufs avec 75g de sucre dans un bol pendant environ 5 minutes. Placez la préparation au frigo.
- Montez ensuite la crème liquide avec le fouet pour obtenir une crème fouettée.
- Mélangez les deux préparations.
- Mixez environ 100g de fruits rouges et ajoutez l’eau et le sucre.
- Composez vos verrines en alternant les couches. Placez sur le dessus quelques fruits.
- Annonces -