Tarte chocolat-banane
Tarte chocolat-banane

Ingrédients

100 g de chocolat à pâtisser

50 g de sucre

40 g de farine

3 œufs

100 g de beurre froid

2 bananes

Beurre pommade pour le plat

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le chocolat et le beurre froid au bain marie. Battre énergiquement les œufs, le sucre et la farine. Mélanger la préparation au chocolat avec celle aux œufs.
  2. Beurrer un plat à tarte en porcelaine. Y verser la préparation.
  3. Eplucher les bananes et les couper en tranches d’1 cm d’épaisseur. Placer les tranches de bananes dans le plat.

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