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Ingrédients
100 g de chocolat à pâtisser
50 g de sucre
40 g de farine
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3 œufs
100 g de beurre froid
2 bananes
Beurre pommade pour le plat
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le chocolat et le beurre froid au bain marie. Battre énergiquement les œufs, le sucre et la farine. Mélanger la préparation au chocolat avec celle aux œufs.
- Beurrer un plat à tarte en porcelaine. Y verser la préparation.
- Eplucher les bananes et les couper en tranches d’1 cm d’épaisseur. Placer les tranches de bananes dans le plat.