Desserts

Tiramisu Italien

Ingrédients 20 boudoirs pour tiramisu 1 grande tasse de café fort 4 oeufs 400 g de mascarpone 160 g de sucre 100 g de cacao amer 3 cuillères à soupe de...

La crème de mascarpone

La crème de mascarpone est un classique de la gastronomie lombarde. Un dessert facile à préparer et qui va régaler tout le monde. Cette recette...

Chiacchiere

Les chiacchiere sont des beignets à pâte fine et croustillante, traditionnels préparées en Italie pendant la période du Carnaval. Selon les historiens, l’origine des chiacchiere...

Parrozzo

Le Parrozzo est un dessert typique de Noël s’inscrit dans la tradition gastronomique des Abruzzes et notamment de la ville de Pescara. En effet,...
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Cartellate

Les Cartellate des Pouilles sont un dessert typique qui est préparé spécialement pendant la période de Noël. Friables et croustillants, elles sont vraiment particuliers...

Struffoli

Les Struffoli sont des délicieuses friandises frites d'origine napolitaine qui sont préparées pour les vacances de Noël, et aussi pour le carnaval. Ces petites...

Café spécial

Ingrédients pour 1 personne 2cl de liqueur 43 125ml d'un café 1cl d'amaretto crème chantilly Méthode de préparation Réalisez la recette "Café spécial" directement dans le verre. Mettre la liqueur 43 et...

Torta Caprese

La Torta Caprese est un gâteau originaire de l’île de Capri, à base de chocolat, de beurre, d’œufs, d’amandes et de sucre. La recette...
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Genoise

Créée dans la ville de Gênes, la Genoise est à la base de nombreuses préparations de gâteaux à la crème. En Italie, elle est...

Panettone

Le panettone est une brioche typique de Noël. Né à Milano, il est désormais présent dans toute l’Italie et durant toute la période des...
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Recettes à essayer