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Desserts

Tiramisu au pain d’épices

Ingrédients 3 tranches de pain d'épice 400 g de mascarpone 4 œufs 150 g de sucre 200 g de noix 1 grande tasse de thé fort Préparation Concassez grossièrement les noix. ...

Petits moelleux au chocolat

Ingrédients 6 oeufs; 240 g de chocolat à pâtisserie; 135 g de sucre en poudre; 100 g de beurre ramolli; 45 g de farine; 1 noisette de beurre pour les...

Florentins aux fruits confits

Ingrédients 35 g d'amandes effilées; 125 g de chocolat noir, fondu; 3 morceaux de gingembre confit; I c. s. d'écorces d'agrumes séchées; 60 g de sucre en poudre; 30 g...

Gâteau Toscan

Ingrédients 125 g d'amandes mondées, grillées; 125 g de noisettes grillées, coupées grossièrement; 60 g d'abricots confits, coupés finement; 60 g d'ananas confit, coupé finement; 60 g d'écorces d'agrumes...
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Tarte framboises et mascarpone

Tarte framboises mascarpone est une recette facile à réaliser pour une tarte gourmande de saison. Personnes : 6 Temps total : 30 min Temps de cuisson :...

Sabayon aux fruits rouges

Ingrédients 450 g de petits fruits ou baie rouges; 4 jaunes d'oeufs; 50 g de sucre vanillé ou sucre en poudre; 12 cl de liqueur, Cointreau, kirsch ou...

Profiteroles au chocolat

Ingrédients 75 cl de glace à la vanille; 200 g de chocolat noir amer; 15 cl de crème liquide; 10 g de beurre; 75 g d'amandes effilées; Pour la pâte...

Tiramisu aux pêches

Ingrédients 12 pêches juteuses; 400 g de mascarpone; 20 g de beurre; 4 oeufs; 10 spéculoos; 2 cuil à soupe de pistaches concassées; 140 g de sucre; 2 cuit. à soupe de...
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Tiramisu ananas et noix de coco

Ingrédients 8 tranches d'ananas au sirop 4 oeufs 150 g de sucre 400 g de mascarpone 20 biscuits à la noix de coco 3 cuil. à soupe de noix de...

Gâteau de pommes au mascarpone

Ingrédients 230g farine; 3 pommes; 125g mascarpone; 200g sucre; 3/4 tasse à café de lait; 3 oeufs; 1 sachet de levure chimique. Méthode de préparation Mélanger tous les ingrédients, sauf les pommes. ...
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Recettes à essayer