Rochers amande
Rochers amande

Ingrédients

2 blancs d’œuf

125 g de sucre

140 g de poudre d’amande


 

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 190°C.
  2. Faites mousser les blancs d’œuf dans un saladier. Ajoutez le sucre et la poudre d’amande et mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  3. Formez des petits tas à l’aide d’une cuillère sur une plaque à pâtisserie en les espaçant bien car ils vont s’étaler.
  4. Enfournez 15 minutes environ jusqu’à qu’ils soient bien dorés.

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