Antipasti

Crostini noirs toscans

Plongez au cœur de la Toscane avec cette recette traditionnelle de crostini noirs, une délicieuse spécialité italienne qui évoque les saveurs authentiques de la...

Sardines in Saor

Les sardines in Saor sont un antipasto typique de la cuisine vénitienne. Il s'agit de sardines frites plongées dans un "saor", une marinade savoureuse...

Mozzarella in carrozza

Mozzarella in carrozza, la recette italienne authentique, croustillante et fondante. Facile à préparer, idéale pour un apéritif gourmand.

Rouleaux d’aubergines et fontina

Les rouleaux d’aubergines farcies au fromage fontina offrent une entrée légère et raffinée, simple à préparer. La fontina, fromage d'excellence, est un incontournable de...

Carpaccio de saumon

Le carpaccio de saumon est une recette de poisson très facile, rapide et très savoureuse. Il peut être servi comme petite entrée ou comme...

Tartare de tomates multicolore

Le Tartare de tomates multicolore est une explosion de saveurs estivales dans chaque bouchée. Préparé avec des tomates juteuses de différentes couleurs, des olives...

Hamburger de betteraves

Recette hamburger de betteraves. Personnes : 6 Temps total : 30 min Temps de cuisson : 6 min Difficulté : Très Facile Ingrédients 2 belles betteraves cuites 400 g...

Carpaccio d’Ananas

Le carpaccio, on connaît celui de bœuf, tout en finesse, accompagné de copeaux de parmesan. Mais il y a mille et une façons de...

Carpaccio d’avocat et de saumon

Le carpaccio, on connaît celui de bœuf, tout en finesse, accompagné de copeaux de parmesan. Mais il y a mille et une façons de...

Carpaccio de crevettes à l’huile de thym

Le carpaccio, on connaît celui de bœuf, tout en finesse, accompagné de copeaux de parmesan. Mais il y a mille et une façons de...

Recettes à essayer