Antipasti

Champignons farcis aux oeufs de caille

Ingrédients 15 champignons 15 œufs de caille 100 g de bûche de chèvre persil Sel et poivre Préparation Nettoyez les champignons et ôtez les pieds. Posez les champignons dans un...

Palourdes à la sauce au safran

Ingrédients 36 palourdes 1 oignon 30 g de beurre 1 cuillère à soupe de persil haché thym, laurier Pour la sauce 40 g de beurre 25 g de farine le jus de cuisson des palourdes 75 g de...

Tarte aux filets de sardine

Ingrédients Une pâte feuilletée pur beurre 3 belles tomates bien mures Une dizaine de filets de sardines déjà cuits Olives noires Moutarde Emmental Thym Poivre 2 biscottes Préparation Préchauffer le four à 180°C Laver et découper...

Galettes végétales

Ingrédients 3 carottes 2 pommes de terre Un brocoli Un œuf 10 g de beurre Farine d'amande ou de chapelure (au besoin) Sel et poivre 8 tranches de pain rassis grillées Tomate et...

Crevettes au pesto de pistaches

Crevettes au pesto de pistaches, une recette italienne savoureuse et parfumée Les crevettes au pesto de pistaches sont une spécialité pleine de fraîcheur et de...

Cornets au poulet

Ingrédients 500 g de pâte feuilletée 200 g de poulet 1 oignon moyen 1 poignée d'olives vertes dénoyautées et coupées en petits des 100 g champignons émincés en boites 2...

Patates grecques

Ingrédients 6 pommes de terre 2 c. à table jus de citron 5 c. à table huile végétale 1 c. à table épices à steak 1 c. à table...

Gratin de polenta aux champignons

Ingrédients 800 ml d’eau 230 g champignons 200 g de saucisses 190 g de polenta de maïs précuite instantanée 100 g de pecorino 40 g de mozzarella râpée 1 cuil. à...

Crevettes à la sauce tomate

Ingrédients 600 g de crevettes 4 petites gousses d’ail 0.5 Bouquet de persil 1.5 Piments 6 cs d'huile d’olive 300 g de tomates pelées concassées, en boîte 2 cc de sucre...

Crostini aux oeufs et jambon

Ingrédients 4 tranches de pain ciabatta 4 petites tranches de jambon 4 cuil. à soupe de mayonnaise maison huile d'olive vierge extra 4 oeufs Préparation Préchauffez le four à 200 °C...

Recettes à essayer