AccueilTagsViande

Viande

Rôti à l’italienne

Préparation: 20min Cuisson: 50min part:6 Ingrédients 1 Rôti de veau 6 tranches Bacon 1 échalote 1 gousse Ail 3 Tomates 1 Branche de céleri 2 Carottes 50g Champignons 10 Olives vertes 2 cuil. à soupe huile Sel Préparation Épluchez...

Rillettes de dinde

Parts:8 Prép:15 min Cuisson:15 min Ingrédients 700g Dinde cuite 200g Beurre 9 cl Crème liquide 4 Échalotes hachées 1 bouquet Persil plat 2 pincées Piment d'Espelette Préparation Faites fondre le beurre et la crème...

Poulet cuit au four et risotto

Poulet cuit au four et risotto, une recette italienne gourmande, fondante et parfumée, à base de riz arborio, poulet et herbes fraîches.

Gigot d’agneau à la sicilienne

Gigot d’agneau à la sicilienne, une recette traditionnelle italienne savoureuse, parfumée aux herbes et au pecorino, parfaite pour vos repas festifs.
- Annonces -

Poitrines de poulet Saltimbocca

Ingrédients pour 4 personnes 2 c. à soupe Huile d'olive extra vierge 4 Poitrines de poulet désossées 125 ml Demi-glace, reconstituée 4-8 feuilles Sauge fraîche entière 4 Tranches de...

Foie de veau, échalotes fondantes et dentelle croustillante de pancetta

Ingrédients 130g Beurre 18 Tranches très minces de pancetta 6 Tranches de foie de veau de grain Échalotes fondantes 30 Petites échalotes grises entières, pelées 190ml Bouillon de volaille ou...

Saucisses à saveur de l’Italie

Saucisses à saveur de l’Italie, une recette savoureuse de saucisses grillées avec une sauce italienne relevée, parfaite pour un repas gourmand et convivial.

Escalopes de dindon au parmesan

Ingrédients pour 4 personnes 120g Fromage parmesan, râpé 120g g Chapelure 400g Escalopes de dindon 100g Farine 2 Oeufs, légèrement battus Quantité suffisante, beurre huile de canola bio 600g Sauce tomate et...
- Annonces -

Escalope de poulet à la milanaise

Escalope milanaise, une recette italienne croustillante et dorée au parmesan. Découvrez comment la réussir en quelques étapes simples et rapides !

Boulettes de boeuf aux petits pois et carottes

Boulettes de boeuf aux petits pois et carottes Personnes: 4 Préparation: 15 min Cuisson: 45 min Ingrédients 400g Viande de boeuf hachée 4 Carottes 250g Petits pois surgelés 250g Haricots verts surgelés 1...
- Annonces -

Recettes à essayer