Rillettes de dinde

Plus de recettes comme celle-ci!

Parts:8
Prép:15 min
Cuisson:15 min

_

Ingrédients
700g Dinde cuite
200g Beurre
9 cl Crème liquide
4 Échalotes hachées
1 bouquet Persil plat
2 pincées Piment d’Espelette


Préparation

  1. Faites fondre le beurre et la crème à feu très doux avec le piment d’Esplette. Remuez bien.
  2. Découpez la viande. Dans un robot, hachez-la avec les échalotes et les feuilles de persil. Ajoutez progressivement le mélange beurre-crème de la casserole.
  3. Placez la préparation dans une terrine et mettez au réfrigérateur au moins 6 heures avant de déguster.
_

LAISSER UN COMMENTAIRE

S'il vous plaît entrez votre commentaire!
S'il vous plaît entrez votre nom ici

Recettes à essayer

Dans la même catégorie