La fagiolata piémontaise est un plat typiques de la période du Carnaval, une tradition très populaire et partagée. Dans diverses régions du Piémont, en...
Voici comment préparer de délicieuses boulettes de dinde, parfaites pour toutes les occasions.
Elles sont parfaites comme apéritif ou comme hors-d’œuvre pour un déjeuner du...
Les vincisgrassi sont un plat très rustique et traditionnel de la cuisine des Marches : chaque famille garde sa propre recette! Certains enrichissent les...
Les anolini au bouillon sont des pâtes farcies typiques originaires de la province de Piacenza et également répandues dans la province de Parme.
Les anolini...
Savoureuses et faciles à préparer, les courgettes farcies au jambon sont parfaites pour un apéritif entre amis et comme plat unique.Excellentes chaudes, les courgettes...
Lasagnes bœuf et mozzarella, la recette des véritables lasagnes italiennes.Vous pouvez décliner cette recette avec du jambon ou autres légumes de votre choix, comme...
