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Dessert

Cassata siciliana

Cassata siciliana : génoise, ricotta, fruits confits et fondant pour un dessert sicilien festif, coloré et fondant à préparer maison.

Castagnaccio

Le castagnaccio est un gâteau aux châtaignes préparé, avec des variantes, dans plusieurs régions italiennes, notamment la Vénétie, le Piémont, la Ligurie, la Lombardie...

Ciambelline

Les Ciambelline sont un dessert typique de la cuisine italienne qui ressemble à une petite couronne. Un dessert très répandu dans la tradition du...

Croquants aux amandes

Croquants aux amandes, la recette italienne traditionnelle facile à réaliser, pour des biscuits dorés et parfumés à la fleur d’oranger.
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Nepitelle

Nepitelle, douceurs de Calabre farcies aux fruits secs, chocolat et confiture. Une pâtisserie traditionnelle parfaite pour Pâques ou toute l'année.

Babà au rhum

Le babà au rhum fait partie des desserts napolitains typiques. La pâte molle et mousseuse imbibée de rhum garantit une explosion de saveur à...

Zaletti

Zaletti, des biscuits vénitiens au maïs et raisins secs, parfaits pour le Carnaval ou le goûter, à la texture fondante et au parfum citronné.

Gelato maison au chocolat

Le gelato maison au chocolat est une délicieuse glace artisanale inspirée par la cuisine italienne. Suivez notre recette italienne!
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Cake fêta, olives noires

Ingrédients 3 œufs 150g de farine sans gluten 10g de levure sans gluten 10 cl d’huile d’olive 10 cl de lait 50g d’emmental 1 courgette 150g de fêta 100g d’olives noires Quelques feuilles de...

Popcorn au caramel

Popcorn au caramel, une recette maison facile, croustillante et gourmande, parfaite pour les pauses sucrées ou soirées cinéma en famille.
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Recettes à essayer