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Antipasti

Artichauts farcis

Artichauts farcis, une recette italienne savoureuse à base de poireau, chapelure et Grana Padano, gratinée au four. Simple et gourmande !

Beignets de morue

Pour 20 beignets Ingrédients 400 g de morue 400 g de pommes de terre 2 à 3 œufs 1 oignon 1 pincée de sel, poivre Huile pour frire Préparation Faire dessaler la...

Tarte aux épinards asperges et parmesan

Tarte aux épinards asperges et parmesan pour 6 personnes. Préparation: 20 minutes Cuisson: 50 minutes Ingrédients 1 bloc de pâte brisée 15 asperges vertes surgelées 250 g d'épinards surgelés 3 oeufs 70...

Parmentier au canard

Pour 2 personnes Ingrédients 1 cuisse de canard confit 500 g de pommes de terre Charlotte 1 échalote ½ bouquet de ciboulette 25 cl de crème liquide 1 morceau de parmesan Préparation ...
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Pâtes au jambon

Pour 4 personnes. Préparation > 15 min .Cuisson 20min. Ingrédients 160 g de pâtes 2 tranches de jambon Un demi-oignon Du thym Une demi-brique de sauce tomate Une cuillère de crème...

Carpaccio de Saint-Jacques

Carpaccio de Saint-Jacques, découvrez cette recette italienne fraîche et raffinée avec noix de Saint-Jacques, citron, aneth et baies roses.

Muffin au bacon et fromage

Ingrédients Pour 12 muffins 2 oeufs 125 gr de mascarpone 300 gr de farine 1 sachet de levure chimique 20 cl de lait sel et poivre 125 gr de bacon fumé...

Cake au poulet

Ingrédients 200 g blancs de poulet 3 oeufs 200 g de farine 1 sachet de levure 7 cl de lait 6 cl d’huile d’olive 50 g de comté râpé 350 g de...
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Bâtonnets de mozzarella

Ingrédients 250 g (environ) de mozzarella 1 oeuf 80 g de chapelure un peu d’herbes de Provence sel et poivre 50 g de farine un peu d’huile d’olive pour la cuisson Préparation ...

Roulés ricotta roquette chorizo et basilic

Ingrédients pour 25 à 30 roulés 1 pâte feuilletée rectangulaire une vingtaine de grandes tranches très fines de chorizo (doux ou fort selon vos goûts) Ricotta quelques poignées...
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Recettes à essayer