Ingrédients pour 2 personnes

2 Betteraves crues
1 Pomme
20cl Jus de pomme
1/2 Citron pressé


Préparation

  1. Épluchez et coupez la pomme et la betterave en morceaux puis mettez-les dans un blender.
  2. Ajoutez le jus de pomme et le citron. Mixez jusqu’à obtention d’un mélange lisse. Vous pouvez ajouter quelques glaçons si la préparation est trop épaisse.

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