Primi

Gratin d’aubergines à la viande hachée

Ingrédients pour 4 personnes 2 grosses aubergines (j’ai utilisé un sachet d’aubergines grillées) 4 pommes de terre 400 g de bœuf haché 1 boite de tomates concassées + 1...

Calamarata aux calamars

La Calamarata aux calamars mythique est une fabuleuse recette de fruits de mer préparée avec des pâtes et des calamars coupés en rondelles, avec...

Gratin de pommes de terre au saumon fumé

Préparation :15 min Cuisson :20 min Ingrédients 700 g de pommes de terre type bintje 4 tranches de saumon fumé (150 g) 20 cl de crème fraîche liquide à...

Gnocchi de pommes de terre, sauce tomate et basilic

Ingrédients Pour la pâte 750 g Pomme de terre à chair farineuse 290 g Farine de blé 1 Oeuf Sel fin 6 tours Moulin à poivre Pour la garniture 200 g Tomates...

Spaghettis aux fruits de mer

Ingrédients 300 g de spaghettis moyens 1 l de moules grattées 1/2 l de coques 12 palourdes 24 crevettes 1 jus de citron 1 œuf 1 oignon 1 verre de vin blanc sec 8...

Pâtes aux palourdes

Recette authentique des Pâtes aux Palourdes en version rouge, avec tomates, ail et persil. Un plat italien savoureux et facile à préparer.

Salade de Pâtes aux Brocolis Tomates Cerises & Poulet

Recette pour 4 personnes Préparation : 20min Ingrédients  200g de pâtes cuites 200g de brocolis (les miens étaient surgelés) 120g de tomates cerises 8 billes de mozzarella coupés sel, poivre, thym,...

Risotto aux morilles

Ingrédients pour deux personnes: 1 verre de riz arborio 2 cubes de bouillon de poule 1 verre de Bergerac sec 1 échalote 1 poignée de morilles sechées de produits régionaux 1...

Ravioli Farcis à la Mozzarella

Ingrédients Pour 2 personnes) 100 g de Farine 1 Oeuf pincée de Sel 200 g de Mozzarella 3 cuillères à soupe d' huile d'olive vierge extra 4 tomates fraîches 1 cuillère à...

Riz aux saucisson et petits pois

Ingrédients: 250 g riz 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cas d'huile d'olive 1 cas concentré de tomate 300 g saucisson 70g petits pois 600ml de bouillon de légumes 1/2 cac de turmeric...

Recettes à essayer