Primi

Soupe à la citrouille et au riz

Ingrédients pour 6 personnes: 1 kg de citrouille (une fois enlevés la peau et les pépins) environ 75 cl de lait entier 150 g de riz cassonade Préparation: Pelez...

Parmigiana Napolitaine

Ingrédients 3 Aubergines 4 Œufs Farine Huile végétale 1 grosse boite de tomates pelées 1 petite boite de concentré 1 oignon 1 gousse d’ail 4 c/s huile d’olive Persil Basilic 200 gr mozzarella Parmesan râpé Sel poivre Méthode de...

Soupe aux pâtes et haricots blancs

La Soupe aux pâtes et haricots blancs est une variante savoureuse de la recette traditionnelle de la Pasta e fagioli. Personnes : 8 Temps total :...

Riz au boeuf et aux tomates

Casserole de riz au boeuf et aux tomates Pour 4 personnes .Préparation>15 min .Cuisson >40 min Ingrédients 1 oignon, haché finement 30 ml (2 c. à soupe) d’huile...
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Conchiglioni farcis au veau

Les Conchiglioni farcis au veau est un premier plat délicieux et au succès assuré, parfait pour satisfaire vos envies, car elle est simple à...

Ragoût de haricots verts

Ingrédients 1 kilo de haricots verts frais charnus (pas avec la graine, juste des gros haricots sans fil) 2 oignons rouges 2 gousses d'ail 25 cl de tomates...

Pâtes au jambon

Pour 4 personnes. Préparation > 15 min .Cuisson 20min. Ingrédients 160 g de pâtes 2 tranches de jambon Un demi-oignon Du thym Une demi-brique de sauce tomate Une cuillère de crème...

Risotto poulet choriz

Ingrédients 150 g de riz à risotto 200 g de blancs de poulet 1 oignon 1 chorizo 50 cl d’eau 1 cube de bouillon de volaille 1 c. à café de...
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Gratin de pâte à la bolognaise

Ingrédients *Sauce bolognaise 800 g bœuf haché 4 cuillères à soupe huile d’olive extra vierge 1 oignon, haché finement 1 carotte, hachée finement 1 branche de céleri en petits dés 800...

Gratin aux pommes de terre et canard

Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de pommes de terre 4 cuisses de canard confit 50 cl de crème liquide 40 g de noisettes décortiquées ½ bouquet de persil...
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Recettes à essayer