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Préparation:20 min
Cuisson:60 m
Ingrédients pour 6 personnes
205g Miel
250g Farine de blé
100g Sucre en poudre
1 sachet Levure chimique
1 cuill.à café Cannelle en poudre
1 cuill.à café Mélange 4 épices
2 Oeufs
10 cl Lait
1 schet Sucre vanillé
Préparation
- Préchauffez le four à 160°C. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les sucres, la cannelle et le mélange d’épices.
- Faites chauffer le miel à la casserole pendant quelques minutes et versez-le dans le saladier. Remuez bien puis incorporez les oeufs. Ajoutez ensuite le lait tiède en continuant de mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène.
- Versez la pâte dans un moule beurré et fariné. Enfournez pendant 1 heure environ. Laissez refroidir avant de déguster.