La Mozzaroni est un premier plat à base de pâtes Macaroni aux crème de champignons, oignons et mozzarella.
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Personnes: 6
Temps total : 40 min
Temps de cuisson : 20 min
Difficulté : Facile
Ingrédients
- 500 g Macaroni non cuit
- 300 g crème de champignons en conserve
- 250 ml lait
- 1 oignon haché finement
- 375 g mozzarella
- Poivre
Méthode de préparation du Mozzaroni
1 Chauffer le four à 175 °C / 350 °F.
Cuire les macaroni dans l’eau bouillante jusqu’à ce qu’il soit tendre. Égoutter et mettre de côté.
2 Mélanger la crème de champignons, le lait et l’oignon. Poivrer.
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3 Amener à ébullition, ajouter 3/4 tasse (180 gr) de mozzarella et bien mélanger.
Ajouter au macaroni, verser dans un plat allant au four et parsemer avec le mozzarella qui reste.
Cuire 20 minutes. Mettre le four à « broil » et gratiner 2 à 3 minutes.